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京都活具 木製調理器具 短冊切り

¥1,320 税込

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【京都活具 木製調理器具 短冊切り】

享保年間創業の金物問屋｢オクムラ｣の生活道具『京都活具』の木製調理器具です。

日本製で高品質の刃を使用しており
切れ味は抜群
おろし板の溝は
水分を多く含むお野菜をおろす余分な水分を逃がし、手を滑りにくくするためのもの。

こちらは、約1mm幅のたんざく切りができます。
お味噌汁の具、炒め物、サラダ...幅広い調理に活躍する調理器です。


27.1×8.1×1.5cm
天然木、ステンレス
日本製

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